給食室」カテゴリーアーカイブ

学校給食週間④(1、3、5年 豆つまみ大会 )

1月30日(水)

今日の長休み、1、3、5年の「豆つまみ大会」が行われました。

大会には、各クラスの男女の代表が出場し、30秒間にいくつ豆がつまめるかを競いました。そして、男子と女子の代表の記録を合計して、学年ごとに優勝のクラスを決めます。

それでは、始めます。「用意!」「スタート!」

【1回戦】

 

【中間発表】

さて、1回戦の結果は上記の通りです。2回戦の結果次第で、逆転もあります。

【2回戦】

たくさんの観客が集まり、大きな声で応援していました。そして、がんばった代表のみなさんへは、拍手が送られました。

結果は、1点差で勝敗が分かれる接戦で、応援のしがいのある大会でした。

反面、「練習の時は、もっと良い記録が出たのに、本番では良い記録が出なかった。」と悔しがっている人もいました。

見ていると、やってみたくなりますね。はたして、どのぐらいつまめる物なんでしょう?

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トースターランチ⑨(3年3組)

1月29日(火)

今日は、3年3組のトースターランチの日でした。

子供たちは、今日の日を楽しみにしていました。

初めに、栄養教諭の先生から、トースターの使い方を聞きました。

そして、代表の人が、感謝のお手紙を渡しました。

自分で焼いて食べるトーストパンは、とてもおいしかったです。

個人個人で、好みの焼き加減があり、それぞれ気に入った焼き具合にして、おいしそうに食べていました。

他のクラスの今日の献立は、チーズサンド(食パン)、豚肉のステーキりんごソースかけ、ポパイパワーサラダ、にんじん坦々スープ、牛乳でした。

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学校給食週間③「学校給食特別献立3高岡の自然」

28日(月)

「~雄大な自然~海・山・大地の恵みに感謝しよう」

 

高岡の自然をイメージした献立

海の幸ハヤシライス(雨晴海岸をイメージして作りました、いかやえびが入ってます)、高岡野菜のメンチカツ(高岡市で育ったおいしいキャベツが使われています)、二上山あえ(緑豊かな二上山をイメージして作りました、ブロッコリーとキャベツが入っています)、牛乳です。

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学校給食週間②「学校給食特別献立1伝統工芸」「2ふるさとの作品」

1月25日(金)

昨日の24日(木)と今日、全国学校給食週間のための特別献立の給食が出ました。

今年の献立のテーマは、「給食でレッツチャレンジ!たかおかふるさと検定」です。

24日(木)「~伝統工芸・伝統産業と文化財~未来に伝えよう、ものづくり都市」

高岡では、伝統的な工芸品としての「高岡銅器」・「高岡漆器」が、特産品となっていて、全国でも有名です。

高岡の町は、加賀藩二代目の殿様の前田利長が、今から400年前、当時、それまで荒地だった関野の地に、城と町を作ったのが始まりです。

このとき、今の高岡の銅器作りの元になった鋳物作りが始まりました。

 

「高岡の伝統産業や文化財」に関係する献立です

高岡銅器パン、鋳物師(鋳物を作る職人)のココット、さまのこ(江戸時代の家で、表通りに面したところにおかれた格子戸)サラダ、米粉のシチュー鍋、国吉りんごゼリー、牛乳です。

25日(金)「~ふるさとゆかりの作品~体と心に栄養を」

「高岡にゆかりのある人や物」に関係する献立です

ごはん、鶏肉のから揚げ鳳鳴橋(橋の中央に鳳凰の銅像がある)風、根菜炒め万葉かたかご(大伴家持が編纂したことで有名な万葉集に出てくる花)煮、ミニどら焼き(高岡出身の漫画家、藤子不二雄さんの作品「ドラえもん」に出てくるドラえもんの大好物)、牛乳です。

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学校給食週間①「学校給食の歴史」

1月24日(木)

今日の昼の校内放送で、給食委員が「学校給食の歴史」を紙芝居で分かりやすく紹介しました。

 

① 130年前

学校給食は、家が貧しくて、学校に弁当をもって来られない子供たちに、食事をとらせようとして、山形県の小学校で始まりました。上の絵のような簡単な食事でした。

 

② 70年前

大きな戦争があり、学校給食はできなくなりました。戦争は終わったときには食べる物がありませんでした。かわいそうな日本の子供たちの様子を見て、アメリカ合衆国やユニセフから、小麦粉、脱脂粉乳、缶詰が送られてきました。そのおかげで、再び学校給食を始めることができました。

昭和21年12月24日に、東京・神奈川・千葉で学校給食が再び始まりました。しかし、この日が冬休みと重なるので、1か月後の1月24日から30日までの1週間を全国学校給食週間としました。

③ しばらくたった頃 

数年たった頃の学校給食。アルミの食器で、箸の代わりに先割れスプーンで、食べていました。

④ 40年前

この頃、ご飯の給食が食べられるようになり、脱脂粉乳が瓶の牛乳に変わりました。

 

⑤ 現在

いろいろなメニューのおかずやデザートが、食べられるようになりました。

いつも何気なく食べていた給食ですが、学校給食には、こんな歴史があったのですね。

給食を作ってくださる人だけでなく、食材にも感謝して食べたいものですね。

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トースターランチ⑧(3年2組)

1月22日(火)

今日は、3年2組のトースターランチの日でした。

まるで遠足に出かけるときのように、うきうきして、ランチに出かけました。

パンが焼けるのをじっと待っていて、ちょうど良い具合に焼けたのをおいしそうに食べていました。

他のクラスの今日の献立は、食パン、オムレツ、みず菜サラダ、ミネストローネ、国吉りんごジャム、牛乳でした。

< ミネストローネのお話 >

ミネストローネは、イタリアに生まれた代表的なスープで、具だくさんなのが特徴です。季節の新鮮な野菜をトマトで煮込んでから、マカロニなどを加えます。

今日は、特別に貝の形をしたシェルマカロニが入っていました。野菜の旨みいっぱい詰まったおいしいスープでした。また、食べたいですね。

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今年も食19丼を食べて元気になろう!

1月17日(木)

今日は17日ですが、食19丼(しょくいくどん)がでました。食19マン(しょくいくまん)は、見あたりませんでしたが、子供たちは、今年初めての食19丼を食べて、喜んでました。

今日の献立は、高岡白菜たっぷり豚キムチ丼、小松菜のコーンあえ、わかめスープ、ぶどうゼリー、牛乳でした。

< 高岡白菜たっぷり豚キムチ丼 >

今月の「高岡食19丼」は、白菜がたくさん入った高岡白菜たっぷり豚キムチ丼です。

キムチとは、朝鮮(韓国)の有名な漬け物の名前で、白菜などを塩・唐辛子・ニンニクを使って漬けた漬け物です。

キムチには、カプサイシンが含まれていて、体の代謝を上げる効果があります。キムチを食べると体がぽかぽかして温かくなってきます。また、キムチに含まれる乳酸菌などが腸の調子をよくしてくれ、免疫力もアップするそうです。

風邪の流行りやすい季節なので、豚キムチ丼を食べて、この冬を元気に過ごしましょう。

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トースターランチ⑦(3年1組)

1月15日(火)

今日は、3年1組のトースターランチの日でした。

みんなは、うきうきして、ランチに出かけました。

パンが焼けるのを待っていて、おいしそうになったのを見て、一かじりしてからジャムを塗っていた人もいました。

冬は、気温が低いため、チョコレートが固くなってしまい、塗るのに苦労しました。

ジャムで楽しそうに顔を描いている人もいました。

 

トースターに初めて触れた人もいたようです。

「目盛りはどこまで回せばいいのかな?」と友達に聞きながら、慎重に焼いていた人が多かったです。

他のクラスの今日の献立は、食パン、わかさぎのフリッター、フルーツヨーグルトあえ、カレーポトフ、牛乳でした。

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給食に「はたはた」が出た!

1月9日(水)

今日の給食に、富山では珍しい「はたはた」が出ました。しかし、富山県と同じ日本海側にある秋田県では、「県の魚」にもなっていて、よく食べられている魚だそうです。

今日はから揚げになって、給食に登場しました。

とても食べやすく、みんな「おいしい。」といって食べていました。

今日の献立は、ご飯、はたはたのから揚げ、ほうれん草とえのきのごまみそ、にゅうめん、牛乳でした。

(さらに…)

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給食開始!

1月8日(火)

今日から、3学期の給食が始まりました。

子供たちは、手際よく準備していました。

久しぶりの給食を口にして、みんな「給食は、おいしいな!」と、喜んで食べていました。

今日のメニューは、米粉入りパン、ブロッコリーサラダ、大根ポタージュ、国吉りんご、牛乳でした。

この大根ポタージュは、高岡で作られた大根と、じゃがいも、玉ねぎをやわらかく煮て、

バター、小麦粉、牛乳で作ったホワイトルウを入れて作りました。

この献立は、一昨年度の学校給食甲子園牛乳・乳製品部門賞を受賞した献立です。

去年の給食で出たときは、大根をすりおろして作っていたそうです。

今年は、子供たちの「具がほしい」という要望に応え、

大根の形と食感が残るように、

調理員さんたちが手作業で細かく切ってくださったそうです。

大変な手間をかけ、心をこめて作っていただいた給食。

しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

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